• Dietetyka

    Owoce sezonowe

    Światowa Organizacja Zdrowia zaleca jedzenie co najmniej 400 g warzyw i owoców dziennie. Takie rekomendacje znajdują się w piramidzie zdrowego żywienia. Można śmiało stwierdzić, że warzywa i owoce to podstawa zdrowej, zbilansowanej diety. Najważniejsze jest, aby korzystać z produktów sezonowych,…

  • Dietetyka

    Sezon na winogrona

    Jak nie kochać jesieni… za  jej kolory i “smaki”. W ogrodach zrobiło się pomarańczowo, czerwono, fioletowo i żółto. W swojej kuchni zawsze wykorzystuję sezonowość. Uważam, że większość warzyw i owoców występujących na naszych stołach, powinna być podawana w zależności od…