• Dietetyka

    Masło klarowane inaczej zwane ghee

    W przepisach często używam masła klarowanego. Bardzo lubię jego orzechowy smak i wielorakie zastosowanie. Wykorzystuję je do przygotowania potraw na wytrawnie i na słodko. Jednym słowem jest produktem niezastąpionym w mojej kuchni.

  • Dietetyka

    Zdrowe batony

    Masz czasem ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz jeść nic niezdrowego? Samodzielnie przygotowany domowy zdrowy baton świetnie sprawdzi się jako popołudniowa przekąska lub drugie śniadanie.

  • Dietetyka

    Czekoladowa pokusa

    Zastanawialiście się kiedyś, dlaczego nie możemy przejść obojętnie obok czekolady? Jak to jest, że zawsze kusi nas to, co nie do końca zdrowe. Stoiska sklepowe aż uginają się od słodkich wypieków.

  • Dietetyka

    Zakwas buraczany – samo zdrowie

    Jeszcze do niedawna zakwas z buraków był na liście produktów “nie lubię”. W tej chwili nie wyobrażam sobie dnia bez zakwasu buraczanego. Każdy poranek zaczynam od lampki jakże wytrawnego i bogatego w składniki odżywcze zakwasu. Jak widać gusta smakowe z…

  • Dietetyka

    Co zawierają orzechy włoskie?

      Najnowsze wytyczne dotyczące profilaktyki chorób układu krążenia wskazują, że spożywanie 30 g dziennie orzechów może uchronić nas przed powstawaniem chorób układu sercowo-naczyniowego.

  • Dietetyka

    Światowy Dzień Walki z Otyłością

      24 października obchodzimy Światowy Dzień Walki z Otyłością Statystyki są przerażają. Wiesz, że ponad połowa dorosłych i co ósme dziecko  w Polsce cierpią na nadwgę lub otyłość? Pojawiasięprzeztocorazwiększyproblemcywilizacyjny.

  • Dietetyka

    W podążaniu do celu

    Jak to jest z tym wyznaczaniem celu? Ile razy udało Ci się wytrwać w swoich postanowieniach? Ile razy się poddałeś/poddałaś? Odpowiadając na te pytania zastanawiasz się, co takiego się wydarzyło, że cel nie został zrealizowany? Być może za wysoko postawiłaś/postawiłeś…

  • Dietetyka

    Owoce sezonowe

    Światowa Organizacja Zdrowia zaleca jedzenie co najmniej 400 g warzyw i owoców dziennie. Takie rekomendacje znajdują się w piramidzie zdrowego żywienia. Można śmiało stwierdzić, że warzywa i owoce to podstawa zdrowej, zbilansowanej diety. Najważniejsze jest, aby korzystać z produktów sezonowych,…